味の真髄に磨きをかけて、ここにお届けする、長崎仕立ての厳選美味料理
日本料理 草花洛(そうからく)
長崎市鍛冶屋町5-78
TEL 095-823-9313
FAX 095-820-4127
 
EMail soukaraku@gmail.com
 
思案橋電停下車徒歩5分
崇福寺通り
草花洛では、
春夏秋冬真心込めた、おもてなしのお時間をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。 四季を彩る年中行事やお祝いのお席、お友達との楽しいお集まりなど、 くつろぎのひとときをお過ごし下さい。
お知らせ
◆7月からの新メニュー
2016.06.27
夏バテ解消に、丸(すっぽん)会席

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◆秋の味覚 まつたけ
2015.10.01
秋の味覚、松茸が入りました。
早速、土瓶蒸しと松茸ご飯になりました。
味も香りも絶品です。
◆数量限定 季節のお酒「秋のひやおろし」
2015.10.01
浦霞(特別純米酒)、真澄(山廃純米吟醸)、鳳陽(特別純米原酒)
を仕入れました。数量限定です。
◆今月の料理 五色丼
2015.07.21
とりそぼろ・辛子めんたいこ・大葉・針海苔・金糸卵
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◆春・夏の味覚 おこぜ
2015.05.26
「おこぜ」は、『夏のふぐ』とも言われる高級魚。
その弾力のある白身は納得の美味さです。
刺身、唐揚、みそ汁にしました。ぜひご堪能下さい。

◆長崎三昧セット
2011.9.14
「くじら盛合せ」をはじめ、「豚の角煮」、「ハトシ」などの伝統料理から、
新鮮な地魚や、名物「鯛めし」までついたお得なセットです。
長崎ならではの食文化を気軽に楽しみたい方にオススメ。
◆TV番組「スペシャリテ紀行」
2011.05.31
2011年5月19日放送。
BS日テレ スペシャリテ紀行~皿の上の物語~という番組で、 バレエダンサー西島千博さんが店を訪れました。 「イサキのパスティー」、「イサキの長崎てんぷら」が紹介されました。

◆雑誌紹介「旅の手帖」
2010.11.22
「旅の手帖」(交通新聞社)12月号の「知られざる郷土料理」の特集で、
草花洛の「ヒカド」が紹介されました。
おもしろい記事なので、興味のある方はぜひご覧ください。
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